グラノーラ

日本人向けの美味しいグラノーラ

輸入品は香料などのフレーバーや甘味が強すぎたりする場合があります。

そこで納得する味を日本で作ることにしました。有機オーツ麦を使用し、砂糖ではなく
天然の甘味料メープルでさっぱりとした甘さに、国産玄米ローストでカリッとした食感を楽しめます。

国産全粒小麦粉をまぶして食物繊維質をたっぷりと、健康にお役立て頂ける
グラノーラに仕上げました。

朝食やおやつ代わりにそのままお召し上がりカリッとした食感をお楽しみ頂けます。

牛乳やヘルシー派には豆乳などをおかけ頂いても美味しく頂けます。
ヨーグルトやアイスクリームのトッピングとしてもお試し下さい。

 

◆メープル 内容量・250g 小売参考価格 800円(税別)
天然の甘味料のメープルのみを使用し、甘さ控えめに食べやすく仕上げています。
全粒小麦粉、玄米ローストなど健康にも配慮し、サクサクとした食感の良い、グラノーラです。
◆ココア 内容量・250g 小売参考価格 800円(税別)
天然の甘味料のメープルのみを使用し、甘さ控えめに食べやすく仕上げています。
ココアの深みとココナッツのコクが調和された大変美味しいグラノーラです。
◆シナモン&レーズン 内容量・250g・小売参考価格 800円(税別)
天然の甘味料のメープルのみを使用し、甘さ控えめに食べやすく仕上げています。

有機シナモンの香りが口の中に広がり、レーズンの美味しさが堪らないグラノーラです。
◆抹茶 内容量・200g 小売参考価格 800円(税別)
天然の甘味料のメープルのみを使用し、甘さ控えめに食べやすく仕上げています。
大変珍しい抹茶のグラノーラです。
宇治老舗茶問屋から仕入れた抹茶を使い、緑茶の渋みとコクがお口の中で楽しめます。
日本ならではのオリジナル抹茶グラノーラをお試しください。

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題名

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PRIMAVENA プリマベーナ


砂糖不使用ですが甘味があります。
スッキリとした甘さで飲み易い美味しさです。

牛乳や豆乳のかわりとしてドリンクなど様々な料理にご活用下さい。
100%植物性飲料 コレステロール0% 低脂肪 低ナトリウム

※ オーツ麦はオート麦、燕麦(えん麦)、カラス麦などとも呼ばれ、
食物繊維など栄養を豊富に含む為、健康食材として活用されています。

オーガニック・オーツ麦ドリンク プリマベーナ 小売参考価格 600円(税別)

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ビタリッツ VITARIZ

イタリア北部に位置する穀倉地帯ピエモンテ州にて栽培された有機米から出来た甘酒のような飲み物です。
砂糖などの甘味料を入れることなく、お米が発酵することでデンプン質が糖化することで自然な甘味が生まれます。
炭水化物が豊富で消化吸収がよいのが特徴です。

牛乳アレルギーの方の代替飲料として、天然の甘味料として様々な料理にお使い下さい。
紅茶、チャイ、抹茶、ココアなど相性は抜群です。

◆ オーガニックライスドリンク
 ビタリッツ ナチュラル 1000 ml ケース10本入り
 小売参考価格 600円(税別)

 

◆アーモンド味 内容量・1000 ml 小売参考価格 630円(税別)
アーモンドのコクが広がる飲み易い美味しさです。
牛乳のかわりにどうぞ。砂糖不使用ですが甘味があります。
100%植物性飲料 グルテンなし・コレステロール0%・低ナトリウム・有機アーモンド(1.2%含有)
※アーモンドは「若返りのビタミン」と呼ばれるビタミンE、食物繊維やミネラルをバランスよく含み、脂肪分にもオレイン酸(コレステロールへの働きを行うを言われる)が含まれる健康増進に注目されるナッツです。

◆ココア味 内容量・1000 ml 小売参考価格 630円(税別)
チョコレートドリンクのような美味しさ 100%植物性飲料グルテンなし コレステロール0% 低ナトリウム 牛乳のかわりにどうぞ。
有機ココア(2.8%含有)
※ ココアはカカオポリフェノールや食物繊維、リグニンなどを含み、様々に健康増進に役立つと言われています。

栄養成分表示(100ml あたり) ビタリッツ ナチュラル ビタリッツ アーモンド
熱量 55kcal 63kcal
タンパク質 0.4kg 0.6kg
脂肪 1.1g 2.0g
飽和脂肪酸 0.1g 0.2g
炭水化物 10.5g 10.5g
糖質 7.0g 8.0g
食塩相当量 0.1g 0.1g
食物繊維 0.7g 0.5g

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ソイドリンク・SOY DRINK

オーガニック豆乳 ソイドリンク SOY DRINK  1000ml  ケース10本入り

イタリア産の有機大豆を使用しています。

大豆特有の臭みのない、飲み易い美味しさです。

無調整豆乳ですので、砂糖などの甘味料は入っていません。

植物性タンパク質たっぷりの健康飲料です。

豆乳ラテ 豆乳ぜんざい 抹茶豆乳、豆乳鍋、豆乳スープなど…様々な料理にご活用下さい。

 

 
◆ソイ・ラテ
マグカップ1杯(200ml~250ml)分が入った鍋に、インスタントコーヒー(フリーズドライがオススメ)を約小さじ2杯入れ、弱火で良くかき混ぜる。
◆豆乳ぜんざい
市販のぜんざい約100g(量はお好みで)を鍋に約200mlの豆乳とまぜて温めて、お召し上がり下さい。

 

栄養成分表示(100ml あたり) 無調整豆乳
ソイドリンク ナチュラル
調整豆乳
ソイドリンク バニラ
熱量 36kcal 49kcal
タンパク質 3.5kg 3.4kg
脂肪 1.7g 2.0g
飽和脂肪酸 0.3g 0.3g
炭水化物 1.3g 4.0g
糖質 0.5g 3.8g
食塩相当量 0.05g 0.05g
食物繊維 1.0g 0.7g

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オーガニック しそ茶

なぜシソをお茶にしたの?

一般的には生葉が薬味として様々な料理に使われ、
刺身のつまとして(殺菌作用があるとかで)の印象も強いシソです。

愛媛県でシソを有機栽培している知り合いの農家さんから余ったシソを乾燥させて
お茶にして飲んでいて、時々できる口内炎が改善したり、

疲れた時にはよく飲んでいるとの話を聞いたのがきっかけでした。

うちの家族でも飲み始めていると、娘が毎年冬になると
必ず軽い喘息のような症状があったのが、

シソをお茶として飲んでいると咳が出なくなりました。
これは何かシソの成分が体に良い作用を働いているのではと思ったのがキッカケです。

さらにシソ茶は健康茶というだけでなく
単純にシソ特有のアロマが素晴らしく芳醇な香りとともに

酸味(クエン酸)のような味わいが体の中を沁み渡る感じがします。

初めて飲んだ時の感動は今でも鮮明に覚えています。
シソ茶はまさにハーブティとしても素晴らしい能力を持ち合わせていたのです。

海外種のハーブばかりが、ハーブティではなく、
日本にも古来より栽培されている紫蘇はりっぱなハーブティとして価値があるものなのです。

 

シソ茶はどのように栽培・製造されているの?

愛媛県の広大な畑で有機栽培されています。
シソを大量生産すると虫の発生や病気が出やすく
農薬が欠かせませんが、農家さんの努力と工夫により

無農薬で有機栽培のシソが栽培されています。

そういう面では有機JASのシソは希少ですし、
無農薬ですと安心してお茶としてお召し上がり頂けます。

このお茶に使われているシソは
夏場の香りが最も高い時期に収穫されたシソだけを丁寧に組織を壊さないように

低温で長時間乾燥させる技術によって生葉の状態よりも凝縮された
シソ特有の成分が強い乾燥シソを使用しています。

 

~Re flesh! リフレッシュタイムにおすすめ~シソ茶の飲み方~

紫蘇(一説によれば死にかかった人が蘇ったとか)中国の古来からまた日本でもかなり昔から薬草として伝承的に使われてきました。

★注目される成分として

 α-リノレン酸(多価不飽和脂肪酸)、ロズマリン酸(ポリフェノールの一種)

 β-カロチン(かぼちゃの10倍以上)などが多く含まれます。

 その他、香りの成分ペリルアルデヒド、ビタミンB,食物繊維

最近(2012年8月6日)にも京都大学薬学研究科より青しそから新たに抗酸化物質(DDC)が発見され、メタボや老化、動脈硬化、神経変性疾患など酸化ストレスに関わる疾患に対する新しい予防薬につながる可能性があることがニュースになりました。

 (本研究成果は、米国科学雑誌『Free Radical Biology&Medicine』にて掲載されています。)

株式会社 日本食品機能分析研究所の検査結果。

試験項目
試験結果
検出限界
試験方法
エネルギー 355kcal / 100g
※1
たんぱく質 18.6g / 100g
※2
燃焼法
脂質 4.9g / 100g
酸分解法
炭水化物 54.2g / 100g
※3
食塩相当量 0.02g / 100g
ナトリウム換算法
ナトリウム 7mg / 100g
原子吸光光度法
水分 10.4g / 100g
減圧加熱乾燥法
灰分 11.9g / 100g
直接灰化法
B-カロチン 33000u / 100g
高速液体クロマトグラフ法

※1 栄養表(平成15年厚生労働省告示第176号)によるエネルギー換算係数・たんぱく質・4:脂質・9:炭水化物
※2 窒素・たんぱく質換算係数:6.25
※3 栄養表示基準(平成15年厚生労働省告示第176号)による計算式:100-(水分+たんぱく質+脂質+灰分) 

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